Puni ukus, manje ugljenih hidrata: Šta ako volite musaku, ali želite da izbjegnete krompir?
Admin | 25 Apr 2026
Pažljivo odabrani recepti koji zadržavaju dušu ovog jela, ali ga čine modernijim i lakšim
Puni ukus, manje ugljenih hidrata: Šta ako volite musaku, ali želite da izbjegnete krompir? Fotografija je preuzeta sa interneta
Musaka je jedno od onih jela koje miriše na dom i tradiciju, ali klasična verzija sa krompirom često nosi i više ugljenih hidrata i skroba nego što mnogi žele u svakodnevnoj ishrani.
Dobra vijest je da se isti bogat ukus može postići uz povrće koje je lakše, nutritivno vrijednije i često aromatičnije. Tikvice, patlidžan, karfiol ili brokoli savršeno preuzimaju ulogu slojeva i daju musaki novu dimenziju.
U nastavku su pažljivo odabrani recepti koji zadržavaju dušu ovog jela, ali ga čine modernijim i lakšim.
Sastojci:
Priprema:
Tikvice isijecite na tanke kolutove ili uzdužno, pa ih kratko zapecite kako bi pustile višak vode. Na malo ulja propržite luk i bijeli luk, dodajte meso i dinstajte dok ne porumeni. Umiješajte paradajz sos i začine.
U tepsiju slažite red tikvica i red mesa. Završite preljevom od jaja i jogurta. Pecite na 180°C oko 40 minuta.
Sastojci:
2 velika patlidžana 400 g mljevenog mesa 1 luk 1 šargarepa (po želji) 200 ml paradajz sosa 1 jaje 150 ml pavlake
Priprema:
Patlidžan isijecite na kriške, posolite i ostavite da odstoji, zatim isperite i zapecite. Meso pripremite sa lukom i paradajz sosom.
Ređajte slojeve patlidžana i mesa, pa prelijte smjesom jaja i pavlake. Pecite 40–45 minuta.
Sastojci:
Priprema:
Karfiol podijelite na cvjetove i kratko obarite. Meso propržite sa lukom i začinima.
U tepsiju slažite karfiol i meso u slojevima. Prelijte jajima i pavlakom i pecite oko 35 minuta.
Sastojci:
Priprema:
Tikvice pripremite kao u prvom receptu. Pečurke, luk i papriku propržite, dodajte paradajz sos i začine.
Slažite tikvice i povrće u slojevima, prelijte jajima i pavlakom. Pecite 35-40 minuta.
Sastojci:
Priprema:
Brokoli kratko obarite. Piletinu propržite sa lukom i začinima. Slažite brokoli i meso, pa prelijte jajima i pavlakom. Pecite 30-35 minuta.
Pogledajte još:
Tekst preuzet sa interneta ne oznacava nase miseljenje nase redakcije. Autor vijesti vijesti.me mi dajemo licno misljenje o svakoj vijesti.
Ova vest ima 2035 karaktera sto je za 76% vece od proseka.
Ovo je trenutno 124811 vest
NE PROPUSTITE
Plastika i kozmetika – opasni otrovi u tijelima djece
Majski vikend u Krakovu: bajkovita avantura u centru Evrope za svačiji džep
Ključ za gubitak težine? Uživajte u hrani
Šaković: Počinju kontrole inspektora za hranu u objektima u kojima će biti program "Škola u prirodi"
Povrće koje je s razlogom među najzdravijima - može pomoći u regulaciji šećera i holesterola
musaka hrana kuhinja krompir ugljeni hidrati
Komentari
Ostavi komentar
Grafik posecenosti
