Puni ukus, manje ugljenih hidrata: Šta ako volite musaku, ali želite da izbjegnete krompir?
Admin | 25 Apr 2026
Pažljivo odabrani recepti koji zadržavaju dušu ovog jela, ali ga čine modernijim i lakšim
Puni ukus, manje ugljenih hidrata: Šta ako volite musaku, ali želite da izbjegnete krompir? Fotografija je preuzeta sa interneta
Musaka je jedno od onih jela koje miriše na dom i tradiciju, ali klasična verzija sa krompirom često nosi i više ugljenih hidrata i skroba nego što mnogi žele u svakodnevnoj ishrani.
Dobra vijest je da se isti bogat ukus može postići uz povrće koje je lakše, nutritivno vrijednije i često aromatičnije. Tikvice, patlidžan, karfiol ili brokoli savršeno preuzimaju ulogu slojeva i daju musaki novu dimenziju.
U nastavku su pažljivo odabrani recepti koji zadržavaju dušu ovog jela, ali ga čine modernijim i lakšim.
Sastojci:
Priprema:
Tikvice isijecite na tanke kolutove ili uzdužno, pa ih kratko zapecite kako bi pustile višak vode. Na malo ulja propržite luk i bijeli luk, dodajte meso i dinstajte dok ne porumeni. Umiješajte paradajz sos i začine.
U tepsiju slažite red tikvica i red mesa. Završite preljevom od jaja i jogurta. Pecite na 180°C oko 40 minuta.
Sastojci:
2 velika patlidžana 400 g mljevenog mesa 1 luk 1 šargarepa (po želji) 200 ml paradajz sosa 1 jaje 150 ml pavlake
Priprema:
Patlidžan isijecite na kriške, posolite i ostavite da odstoji, zatim isperite i zapecite. Meso pripremite sa lukom i paradajz sosom.
Ređajte slojeve patlidžana i mesa, pa prelijte smjesom jaja i pavlake. Pecite 40–45 minuta.
Sastojci:
Priprema:
Karfiol podijelite na cvjetove i kratko obarite. Meso propržite sa lukom i začinima.
U tepsiju slažite karfiol i meso u slojevima. Prelijte jajima i pavlakom i pecite oko 35 minuta.
Sastojci:
Priprema:
Tikvice pripremite kao u prvom receptu. Pečurke, luk i papriku propržite, dodajte paradajz sos i začine.
Slažite tikvice i povrće u slojevima, prelijte jajima i pavlakom. Pecite 35-40 minuta.
Sastojci:
Priprema:
Brokoli kratko obarite. Piletinu propržite sa lukom i začinima. Slažite brokoli i meso, pa prelijte jajima i pavlakom. Pecite 30-35 minuta.
Pogledajte još:
Tekst preuzet sa interneta ne oznacava nase miseljenje nase redakcije. Autor vijesti vijesti.me mi dajemo licno misljenje o svakoj vijesti.
Ova vest ima 2035 karaktera sto je za 6% vece od proseka.
Ovo je trenutno 124811 vest
NE PROPUSTITE
Jedete li ove namirnice zajedno? Prava kombinacija može pojačati njihov učinak na zdravlje
Kuvana vaskršnja jaja bezbjedna za konzumaciju do sedam dana, ako se čuvaju u frižideru
Dan nakon Uskrsa – potrošite jaja, evo kako
Koliko su jaja zaista zdrava?
musaka hrana kuhinja krompir ugljeni hidrati
Komentari
Ostavi komentar
Grafik posecenosti
