Poslastica za vikend: Čudesno dobra čokoladna torta

Admin | 01 Nov 2024

Ovu klasičnu tortu možete napraviti u četvrtastom ili okruglom obliku. Imamo mjere za obje varijante

Poslastica za vikend: Čudesno dobra čokoladna torta Fotografija je preuzeta sa interneta

Dani su postali prohladni tako da se više ne mora izbjegavati malo duži boravak pored šporeta. Pored toga bliži se vrijeme slava i praznika tako da vam sigurno može dobro doći recept za finu starinsku čokoladnu tortu.

Sastojci:

Za jednu koru:

Fil:

Još:

Priprema:

Pjenasto umutiti bjelanca, dodavati postepeno šećer. Kada se umuti čvrsta pjena od bjelanaca i šećer razbije ugasiti mikser, dodati orahe, lješnike, čokoladu u prahu i ručno promiješati.

U pleh 40x40 cm staviti pek papir ravnomjerno rasporediti smjesu i peći 15 minuta na 180° C.

Napraviti dvije takve kore. Presjeći ih na polovine, tako da dobijete 4 kore.

Umutiti žumanca sa šećerom pa ih skuvati na pari. Pred kraj dodati čokoladu. Posebno umutiti maslac koji je stajao na sobnoj temperaturi. U ohladjen fil dodati maslac pa masu sjediniti. Premazati ravnomjerno sve četiri kore.

Otopiti 150 g čokolade sa 3 kasike ulja. Preliti tortu i ukrasiti po želji. Ostaviti dva sata da se ohladi.

Na Instagram stranici tanjas.sweet.house gdje smo pronašli ovaj recept objašnjeno je da ovakvu tortu možete praviti i u okruglom plegu. U tom slučaju fil je isti, a z7a svaku koru vam treba po 5 bjelanaca, 100 g šećera, 50 g oraha, 50 g lješnika, kašika keksa, 25 g čokolade u prahu. U kalupu prečnika 28 cm ispecite četiri kore.

A post shared by Tatjana Popovic (@tanjas.sweet.house)

Bonus video:

Tekst preuzet sa interneta ne oznacava nase miseljenje nase redakcije. Autor vijesti vijesti.me mi dajemo licno misljenje o svakoj vijesti.

Ocenjujemo vest sa 8/10

Ova vest ima 1488 karaktera sto je za 33% vece od proseka.

Ovo je trenutno 58798 vest